Die Beerensaison im Sommer muss ja unbedingt ausgenutzt werden, da passen die Johannisbeer-Muffins ganz super.
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Schweineöhrchen
Ich backe auch gerne mal Kleinigkeiten. Dafür eignet sich TK-Blätterteig super und für die Mini-Schweinöhrchen werden nur wenige Zutaten benötigt.
Eierlikörtorte
Diese leckere Eierlikörtorte gab es dieses Jahr bei mir zu Ostern, aber natürlich passt sie genauso gut auf eine Geburtstagstafel.
Marmorkuchen mit Kokosmehl
In dem Marmorkuchen habe ich einen Teil Kokosmehl verwendet, das gibt ihm einen ganz leichten Geschmack nach Kokos.
Eierlikör-Tarte
Eine Tarte aus klassischem Mürbeteig, einer leckeren Eierlikör-Füllung und knackiger Zartbitterschokolade.
Kastenkuchen mit Ostermotiv
Marmorkuchen mit Motiv | für Ostern oder Weihnachten
Russischer Zupfkuchen mit Ostermotiv
Warum einen russischen Käsekuchen nicht mal mit einem Motiv backen? Zu Ostern habe ich mich für die kleinen Häschen entschieden.
Eierlikör-Cakepops
Die Cakepops sehen vielleicht ganz unschuldig aus, aber innen drin versteckt sich leckerer Eierlikör.
Zitronen-Biskuitrolle
Fluffiger Biskuit trifft auf Zitronensahne und Raspelschokolade. So lecker und so einfach zu backen.
Einfache Kekse für Keksstempel
Habt ihr auch einen Keksstempel Zuhause? Dann habe ich hier das passende Rezept für euch
Baileys-Mini-Gugelhupf
Die Silikonbackform für die Mini-Gugelhupf hat es mir irgendwie angetan. Hier gibt’s mein Rezept mit einem Schuss Baileys.
Vanille-Eierschecke
In Sachsen ein echter Klassiker: die Eierschecke. Und doch gibt es sie in ganz vielen verschiedenen Varianten: mit Mürbeteig oder Hefeteig, mit oder ohne Rosinen, mit Puderzucker oder Zuckerkruste…
Mandarinen-Cheesecake-Tarte
Käsekuchen trifft auf Mandarinen | Rezept für die Tarte Backform
Mini-Marmorgugls
Die kleinen Gugl sind super schnell gebacken und noch schneller vernascht.
Mini-Windbeutel mit Eierlikörsahne
Liebt ihr die Tiefkühl Mini-Windbeutel auch so sehr? Dabei kann man die kleinen Teilchen wirklich ganz einfach selbst backen und bei der Füllung kreativ werden. Hier gibt’s mein Rezept mit einer Eierlikörsahne.