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Brombeer-Käsesahne-Torte mit Eierlikör

Blogparade Beerensommer Zum 1. Juli folge ich heute wieder dem Aufruf von der lieben Jessis Schlemmerkitchen zur gemeinsamen Blogparade „Beerensommer“, die dieses Jahr schon zum vierten Mal stattfindet. Traditionell veröffentlichen wir, eine kleine Gruppe von Bloggerinnen, an diesem Tag verschiedene Rezepte rund um das Themen „Beeren“. Käsesahne-Torte mit frischen Brombeeren und Eierlikör Zu diesem Anlass„Brombeer-Käsesahne-Torte mit Eierlikör“ weiterlesen

cremig gefüllte Schoko-Marzipan-Taler

Was wäre Weihnachten ohne selbstgebackene Plätzchen? Die meisten von euch werden wohl kurz vor dem ersten Advent die Weihnachtsbäckerei eröffnen. Ich habe dieses Jahr schon ein wenig eher angefangen, genau genommen habe ich schon die ersten Plätzchen Ende Oktober gebacken. Es gibt einfach so viele leckere Ideen, die ich ausprobieren möchte und wenn man dafür„cremig gefüllte Schoko-Marzipan-Taler“ weiterlesen

Himbeer-Nougat-Tortelettes

Hallo Beerensommer! Endlich gibt es wieder Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Co. Darauf freue ich mich jedes Jahr. Zum einen nasche ich die Beeren gerne pur und zum anderen liebe ich es damit zu backen. Mittlerweile gibt es ja fast alles das ganze Jahr über zu kaufen, aber aus der Region und in der Saison„Himbeer-Nougat-Tortelettes“ weiterlesen