Eierlikör-Gugelhupf mit Schokoglasur und Pistazien

Hier auf meinem Blog gibt es ja mittlerweile unzählige Rezepte mit Eierlikör, aber ein klassischer Gugelhupf hat bisher noch gefehlt. Das muss ich doch nun mal ändern. Also gibt es jetzt hier mein Rezept für den besten, fluffigsten und zugleich saftigsten Eierlikör-Gugelhupf überhaupt. saftiger Eierlikörkuchen Ich verwende Eierlikör auch nicht nur zur Osterzeit zum Backen.„Eierlikör-Gugelhupf mit Schokoglasur und Pistazien“ weiterlesen

Mini-Gugelhupfe mit Schokoglasur aus der Silikonform

Bisher dachte ich, dass meine Backformsammlung noch nicht zu groß ist, aber die Silikonbackform für Mini-Gugelhupfe habe ich doch tatsächlich fast ein Jahr nicht benutzt. Dabei sind die Mini-Gugelhupfe super schnell gebacken und eine hübsche Kleinigkeit zum Kaffee. perfekte Schokoglasur mit der Silikonform Die Silikonbackform kann man dabei nicht nur zum Backen verwenden, sondern auch„Mini-Gugelhupfe mit Schokoglasur aus der Silikonform“ weiterlesen

einfache Amerikaner mit Schokoglasur

Zwischen den ganzen sommerlichen Kuchen und Leckereien wurden Amerikaner gewünscht. Es gibt eine Bäckerei, bei der uns die Amerikaner einfach am besten schmecken, nur leider sind diese dort nicht immer im Sortiment. Also wollte ich es selbst versuchen. Diese Variante wird mit einem einfachen Rührteig hergestellt. Sie sind wirklich sehr lecker, aber sie unterscheiden sich„einfache Amerikaner mit Schokoglasur“ weiterlesen