Sandkuchen mit Schokoglasur und Haselnusskrokant

Während in der Küche gerade schon der nächste Kuchen abkühlt, verblogge ich euch mal noch das Rezept für den Sandkuchen. Den gab es hier nämlich schon vor meinem Urlaub zum Kaffee, aber im Urlaub habe ich mir eine kleine Blogpause gegönnt. Nun lasse ich wieder regelmäßig etwas von mir hören, denn ich habe schon wieder„Sandkuchen mit Schokoglasur und Haselnusskrokant“ weiterlesen

Nougatkugeln mit Haselnusskrokant und weichem Kern

Momentan backe ich jede Woche ein oder zwei Sorten Plätzchen und trotzdem kann ich gar nicht so schnell schauen, wie die Plätzchendosen wieder leer sind. Bei mir halten die Plätzchen nicht bis Weihnachten, meist noch nicht mal eine Woche. Aber das ist ja auch das schönste Kompliment, wenn es jedem schmeckt. Ich liebe diese Blechdosen„Nougatkugeln mit Haselnusskrokant und weichem Kern“ weiterlesen

Zimt-Haselnusskrokant-Plätzchen im Herbstlook

Ich liebe es im Herbst, wenn es kühler wird und beim Backen dieser herrliche Zimtduft durch die Wohnung strömt. Ich verwende das Gewürz zwar eigentlich das ganze Jahr (z.B. über Milchreis), aber in Kuchen und Gebäck hat Zimt bei mir in den warmen Sommermonaten Pause. Zimtduft hat für mich etwas warmes und gemütliches, außerdem liebe„Zimt-Haselnusskrokant-Plätzchen im Herbstlook“ weiterlesen