Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen

Kastenform fetten und mehlen

Butter oder Margarine mit dem Zucker zu einer glatten Masse aufschlagen

die Eier nacheinander hinzufügen und jeweils eine halbe Minute unterschlagen

Mehl, Vanillepuddingpulver, Backpulver und die Prise Salz in einer Schüssel gut vermischen

die Mehlmischung zusammen mit der Milch kurz, aber sorgfältig unter den Teig rühren

die Schokotröpfchen unterheben

den Teig in die Kastenform geben und für etwa 55 Minuten backen (Stäbchenprobe!)

den Kuchen ca. 15 Minuten in der Form auskühlen lassen und dann erst herauslösen

die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen, dabei immer wieder umrühren

die Schokolade mit einem Teelöffel über den Kuchen verteilen und nach Belieben sofort mit Streuseln dekorieren