die Butter oder Margarine mit dem Rührgerät oder mit der Küchenmaschine cremig aufschlagen

Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und verrühren

Mehl und Backpulver darüber sieben

Ei, Mohn und die Prise Salz ebenso hinzufügen und verrühren

die Milch Esslöffelweise hinzufügen und nur so viel, bis der Teig geschmeidig, aber nicht flüssig ist

den Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen

Backpapier auf das Backblech legen

den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben

etwa 7 cm lange Streifen auf das Backpapier spritzen, dabei etwas Platz zwischen den Plätzchen lassen

im mittleren Einschub für etwa 15-20 Minuten backen

das Spritzgebäck mit dem Backpapier auf ein Kuchenrost ziehen und abkühlen lassen

anschließend mit Puderzucker bestäuben