Kuchen im Waffelbecher
Waffelküchlein - kleine Muffins im Waffelbecher gebacken
Portionen 16 Stück
Zutaten
- 16 Waffelbecher 1 Packung
- 65 g weiche Butter oder Margarine
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 65 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 Pck. Vanillepudding-Pulver
- 1/2 EL Milch
- 100 g Kuvertüre
- Zuckerstreusel
Zubereitung
- Butter oder Margarine geschmeidig rühren.
- Nach und nach Zucker hinzufügen und rühren bis eine gebundene Masse entstanden ist.
- Das Ei auf höchster Stufe unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Vanillepudding-Pulver mischen und kurz auf mittlerer Stufe zusammen mit der Milch unterrühren.
- Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Teig in einen Spritzbeutel geben und die Waffelbecher zu 2/3 befüllen.
- Bei 180°C Ober- und Unterhitze im unteren Drittel für 15 Minuten backen.
- Anschließend erkalten lassen.
- Kuvertüre schmelzen und die kleinen Kuchen nach Belieben dekorieren.