das Kokosfett in einem kleinen Topf schmelzen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen
Backkakao, Puderzucker, Kaffee und Salz in einer Rührschüssel vermischen
die Eier dazu geben und mit einem Rührlöffel zu einer glatten Masse verrühren
das abgekühlte, aber noch flüssige Kokosfett nach und nach dazu geben und gut verrühren bis eine geschmeidige Kakaomasse entstanden ist
nun zuerst eine Schicht Kekse auf den Boden der Auflaufform oder Kastenkuchenform legen
eine dünne Schicht der Kakaomasse darauf verteilen
abwechselnd mit Keksen und Kakaomasse weiter stapeln
mit einer Keksschicht abschließen
für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
gut gekühlt servieren
im Kühlschrank aufbewahrt ist der Kalte Hund mindestens eine Woche haltbar