Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen

Springform mit Backpapier auslegen

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen

alle übrigen Zutaten für den Teig hinzufügen

mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten

den Teig in die Springform geben und glatt streichen

im unteren Drittel für etwa 20 Minuten backen (Stäbchenprobe!)

anschließend aus der Springform lösen und mit dem Backpapier auf einem Kuchenrost abkühlen lassen

den abgekühlten Boden auf eine Tortenplatte legen und den gesäuberten Springformrand darum stellen

Schlagsahne und Milch mit dem Dessert-Cremepulver nach Packungsanleitung mit dem Rührgerät aufschlagen

die Vanillecreme auf den Boden geben und glatt streichen

Erdbeeren waschen, putzen und in Viertel schneiden

die Erdbeeren gleichmäßig auf die Vanillecreme verteilen

den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren geben

die Torte für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

Schlagsahne mit Sahnesteif oder San Apart steif schlagen

in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle geben und Sahnetuffs an den Rand der Torte geben

mit Schokodekor und Haselnusskrokant dekorieren